• csirkemell
• s�
• fokhagyma
• tej
• toj�st
• liszt
• A sz�szhoz:
• 4 ev�kan�l m�z
• 4 ev�kan�l ketchup
• pici ecet
• kis gy�mb�r
• 1 dl v�z
• 1 kan�l sz�jasz�sz
• �tkez�si kem�ny�t�
• esetleg chilisz�sz

Elk�sz�t�s:

A felszeletelt csirkemellet (fejentk�nt 4 szelet) bes�zzuk. Egy t�lba tejet �nt�nk, majd a fokhagymagerezdeket belepr�selj�k. Ebbe �ztatjuk a h�sszeleteket, �s 2 �r�ra a h�t�be tessz�k. Egy t�lba fel�t�nk 2 toj�st, pici s�t tesz�nk hozz�, 1-2 dl tejet, majd annyi liszet, hogy nagyon s�r� palacsintat�szt�t kapjunk. A h�sszeleteket lecs�p�gtetj�k, majd belem�rtjuk a palacsintat�szt�ba, �s forr�, b� olajba tessz�k, zsemlesz�n�re s�tj�k.

A sz�szhoz 4 ev�kan�l m�zet feltesz�nk melegedni, majd tesz�nk hozz� 4 ev�kan�l ketchupot, pici ecetet, kis gy�mb�rt, majd 1 dl vizet. Felforraljuk. Hozz�adunk m�g 1 kan�l sz�jasz�szt, majd egy kis hideg v�zzel elkevert �tkez�si kem�ny�t�vel bes�r�tj�k. Hogy igaz�n adjunk az �lvezetnek, rakhatunk hozz� egy kis chilisz�szt is.