elkszts
-
A burgonyt megpucoljuk s kockkra vgjuk.
-
Egy lbasban felmelegtjk a zsrt, s rtesszk a burgonyt. Szzuk, megszrjuk az telzestvel s az aprra vgott petrezselyemzlddel.
-
Jl tkeverjk, majd pici vzzel felntjk s fed alatt hagyjuk kis lngon proldni.
-
Srn megkeverjk, ha kell, pici vizet ntnk al s puhra fzzk. A vgn a fedt levve rla egy picit pirtsuk az aljt oda, majd kaparjuk fel, s keverjk jl ssze a burgonyt. Arra azrt vigyzzunk, hogy ne gjen meg, csak piruljon oda az alja egy picit:-).
|