elkészítés
-
A burgonyát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
-
Egy lábasban felmelegítjük a zsírt, és rátesszük a burgonyát. Sózzuk, megszórjuk az ételízesítővel és az apróra vágott petrezselyemzölddel.
-
Jól átkeverjük, majd pici vízzel felöntjük és fedő alatt hagyjuk kis lángon párolódni.
-
Sűrűn megkeverjük, ha kell, pici vizet öntünk alá és puhára főzzük. A végén a fedőt levéve róla egy picit pirítsuk az alját oda, majd kaparjuk fel, és keverjük jól össze a burgonyát. Arra azért vigyázzunk, hogy ne égjen meg, csak piruljon oda az alja egy picit:-).
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
