Hozz�val�k:

• 1 l tej
• 20 dkg rizs
• 5 dkg vaj vagy margarin
• 6 toj�s
• 1 citrom leve �s reszelt h�ja
• cukor �zl�s szerint
• 1 csomag van�li�s cukor
• A tepsi kiken�s�hez:
• margarin
• zsemlemorzsa

Elk�sz�t�s:

A rizsb�l a tejjel �s �zl�s szerinti cukorral tejberizst k�sz�t�nk. K�zben beleolvasztjuk a vajat is. Ezut�n teljesen kih�tj�k. A citrom h�j�t lereszelj�k, lev�t kifacsarjuk, �s a rizshez adjuk. A toj�sok s�rg�j�t a van�li�s cukorral j�l kikeverj�k, �s a rizshez adjuk. A toj�sok kem�nyre felvert feh�rj�t pedig �vatosan a toj�ss�rg�s rizshez adjuk. A tepsit kikenj�k margarinnal, megsz�rjuk zsemlemorzs�val, �s a massz�t bele�ntj�k. Kis l�ngon vil�gosbarn�ra s�tj�k. 

Mi baracklekv�rral essz�k legs�r�bben, de b�rmilyen lekv�rral finom.