hozzávalók / 4 adag
elkészítés
-
A kockára aprított bacont kevés olajon zsírjára pirítjuk.
-
Közben feltesszük főni a spagettit - csak sót teszünk a vízbe.
-
Eközben egy keverőtálban összekeverjük a 2 tojássárgáját, a tejszínt, borsot, kevés sót és végül belenyomjuk a fokhagymát.
-
Amikor megfőtt a tészta, alig lecsepegtetve visszatesszük az edénybe, amiben főtt, nyakon öntjük a keverékkel, ráöntjük a megpirult szalonnát, és természetesen a kisült zsírocskát, összerottyantjuk, és már tálalható is.
-
Tálaláskor frissen őrölt borsot teszünk rá.
|